Un festejo único |
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| 21/04/2015 | 11:20 | Roux Bistró, restaurante situado en Recoleta con una impronta gastronómica destacable, será el punto de encuentro para otra de las opciones de la 2da Semana Gastronómica Española. | |||||||||||||||
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Con Martín Rebaudino, chef y dueño del local, Roux Bistró se une a esta propuesta gastronómica que ha logrado unir a los mejores restaurantes de la ciudad en una semana a puro sabor ibérico. Martín, oriundo de Córdoba, es un eximio chef que ha trabajado en grandes y prestigiosos restaurantes de todo el mundo; en el año 1996 fue ganador del premio Joven Chef. Así, la propuesta del Roux Bistró constará de: Aperitivo Croquetas del Echaurren Empanada gallega Entrada Gazpacho andaluz con langostinos crocantes Lomo de pescado con refrito de tomate y azafrán Postre Leche frita con helado de canela El Roux Bistró queda en Peña 2300, en el barrio de Recoleta y atiende de Lunes a Sábados, de 12:00 a 15:30 y 20:00 a 24:00. Para reservas llamar al (11) 4805 6794. |
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