El Turismo a través del Agua |
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03/10/2013 | 15:00 | En el marco del Día Mundial del Turismo el pasado 27 de septiembre representantes del sector expusieron sus conocimientos, teniendo como eje del debate el recurso natural y el turismo. | |||||||||||||||
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El pasado 27 de septiembre el Centro Español de Turismo Responsable (CETR), en colaboración con la Asociación Española de Profesionales del Turismo (AEPT), celebraron en el el Día Mundial del Turismo auspiciado por la Organización Mundial del Turismo (OMT). La jornada se llevó adelante bajo el título “Turismo y agua: proteger nuestro futuro común”, como apoyo y difusión del Año Internacional de la Cooperación en la Esfera del Agua. Como sector económico que mueve más de un billón de dólares anuales, el turismo es un factor dinámico capaz de afrontar este desafío ofreciendo soluciones eficaces orientadas hacia la mayor sostenibilidad del agua en el futuro. Dado que más de mil millones de personas emprenden viajes internacionales cada año, el turismo también puede ser un importante vehículo para sensibilizar y cambiar comportamientos, es por este motivo que la celebración se enmarcó en el recurso natural y su uso sostenible y sustentable. En el marco de la convención, sendos especialistas y hombres del sector expusieron sus conclusiones respecto de la utilidad y cuidado del agua en el ámbito del turismo. Iñaki Alonso, socio de SATT Ecoarquitectura, por su parte explicó que “la finalidad de la arquitectura sostenible es hacer edificios más eficientes energéticamente, ya que existen importantes impactos en el agua a la hora de desarrollar los procesos constructivos”. Alonso además recordó que “el agua es un bien esencial para la vida de las personas pero también para el mantenimiento de un edificio. La arquitectura está acostumbrada a tomar del entorno el agua que necesita, utilizarla, ensuciarla y devolverla al entorno contaminada, y ese es el proceso que podemos cambiar”. David Reguero Martín, director de Forestal Park Guadarrama continuó con la charla “Turismo acuático responsable en aguas de interior”. Presentó el ejemplo del Río Sella y su proceso de masificación, recibiendo en verano en temporada alta unas 3.000 personas al día. “A pesar de la alta presencia de turistas, una vez terminada la temporada, no se ve ningún desperdicio en el curso del río” sostuvo en el marco de su disertación. “Puede decirse en este caso que existe una combinación de turismo responsable con actividades acuáticas de ocio, que dan una rentabilidad a las empresas locales generando una industria de servicios y equipamientos que revitalizan la zona”, concluyó. Además, el experto añadió que “las empresas de turismo de naturaleza tienen que ser conscientes de que tienen un papel muy importante a la hora de sensibilizar al turista, si se quiere hacer un turismo responsable en aguas de interior”. Finalmente Julio Arias Torcal, propietario de la Estación Náutica Alto Tajo, presentó la charla “Estacionalidad del medio acuático, diversificación de producto y desestacionalización”. Allí, abordó la limitación de recursos acuáticos que existe en España desde el punto de vista del mercado. “Aunque el uso lúdico del agua asociado al verano y al buen tiempo prima sobre cualquier otro recurso, podemos aprovechar otras épocas del año para desarrollar productos dirigidos a diferentes usuarios. Durante el resto de estaciones del año se pueden desarrollar actividades en el medio acuático que pueden generar trabajo cualificado si sabemos crear un producto turístico adaptado a cada estación”, detalló el especialista. En primavera, comentó Arias Torcal, “es el momento en el que los ríos llevan más caudal y cuando se pueden desarrollar mejor las actividades de rafting, aguas bravas y piragüismo. Son actividades muy interesantes, poco extensivas porque siempre va a existir una demanda minoritaria, pero que permiten trabajar con productos muy personalizados y respetuosos con el entorno. Sin embargo, en épocas como el verano el daño a los ríos es mayor porque el caudal es mucho menor y es cuando más actividades se realizan”. Asimismo agregó: “En invierno se puede facilitar el avistamiento de aves en lagunas y riberas. Mientras que en otoño, la belleza de los bosques de ribera, de gran diversidad paisajística atrae a caminantes y amantes de la fotografía”. Tras el animado debate entre los conferenciantes y el público, se concluyó la jornada por parte del Presidente de AEPT, Andrés Encinas y de José María de Juan en nombre del Centro Español de Turismo Responsable. En resumen, en la jornada se abordó el papel del agua en el turismo a través de diferentes visiones, y se concluyó con un extenso networking entre profesionales, estudiantes, profesores e investigadores que tienen el turismo y el agua entre sus manos. |
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