Fuerte presencia latina en Rockstar Chefs

28/11/2022 | 05:19 | Esta importante cadena hotelera implementó jornadas en las que prestigiosos chefs invitados llevan sus propuestas a los huéspedes.
 

Internacionales


Una de las actividades favoritas de los visitantes de hoteles All Inclusive es disfrutar de la gastronomía. El programa Rockstar Chefs es una forma innovadora de disfrutar de nuevos sabores. No son sólo con las propuestas culinarias habituales, sino que se suman periódicamente estos eventos, en los que se convocan, en diferentes destinos, a prestigiosos cocineros para que deleiten, por unos días, a los turistas más exigentes.

Los cocineros participantes están marcando tendencia en la gastronomía mexicana y latinoamericana. 

Su presencia ofrece una posibilidad de conocer más de cerca sus cualidades y los huéspedes tendrán la oportunidad de interactuar con ellos además de probar sus creaciones.

La primera participante será la Chef Adria Marina Montaño, integrante de la competición de Iron Chef México 2022 y jurado de Top Chef VIP. 

Ella es una de las figuras fuertes de la escena gastronómica de Tijuana, con dos populares foodtrucks y uno de los nuevos clásicos del destino, su restaurante Georgina. Allí, la tijuanense fusiona cocina mexicana, americana, europea y oriental, así como algunas especialidades locales. 

Entre los numerosos galardones que obtuvo, se destaca la presencia durante tres años consecutivos de su restaurante en la Guía Gastronómica Culinaria Mexicana.El segundo chef invitado también es mexicano. Se trata de Vidal Elías, uno de los propietarios del restaurante Micaela Mar y Leña, una innovadora propuesta en la ciudad de Mérida, Yucatán. Con esa propuesta, él y sus socios consiguieron transformarse en uno de los 5 mejores nuevos restaurantes según MexBest. Además, ganó el Gourmet Readers Choice Awards 2019 México

Elías también es sommelier, por lo que probablemente pueda haber alguna interesante propuesta para el maridaje de la comida.

Por primera vez, habrá dos exponentes latinoamericanos en este evento. Una será la chef y pastelera Angélica Bertín, la prestigiosa creadora del Blog Cocina Chilena. Oriunda de Osorno, en el sur de Chile, ganó una gran popularidad compartiendo recetas sencillas para cocinar en casa, pero sin perder la esencia de la comida local, la calidad y sabor. 

Como influencer en redes sociales, logró reinventarse a los 60 años y ganarse un lugar de prestigio y admiración entre Chile y Argentina, donde se desempeña con gran éxito.

Finalmente, el chef peruano Flavio Solórzano cierra este cuarteto. 

Es miembro del Conservatorio de la Cocina Peruana, embajador de la Marca Perú y dirige uno de los mejores restaurantes de su país, El señorío de Sulco, una hermosa propuesta ubicada en el barrio de Miraflores, en Lima. Su comida se hizo popular por la fusión de los ingredientes andinos con nuevas tendencias, así como la revalorización de muchos alimentos tradicionales de la región. 

El evento es realizado por la cadena Hard Rock Hotels, que cierra el año celebrando el tercer y último Rockstar Chefs del 2022 en su resort de Vallarta, del 1 al 3 de diciembre con propuestas para despertar los sentidos de los viajeros. En el marco del evento, los huéspedes del hotel disfrutarán de distintas actividades que les permitirán interactuar con estos prestigiosos chefs. 

Además, habrá una cena especial de 5 tiempos, preparada en conjunto por el chef ejecutivo del hotel con estos cuatro invitados.

Esta cadena brinda una experiencia distinta a sus huéspedes. Ubicados en lugares paradisíacos, los resorts combinan hospedaje, hospitalidad y atención de un personal altamente calificado. 

Con muchos atractivos turísticos cercanos, son una excelente base para conocer otros destinos de la región, practicar deportes, deleitarse con la gastronomía gourmet y acercarse a la cultura local.

Acerca de Hard Rock®:

Hard Rock International (HRI) es una de las empresas más reconocidas a nivel mundial con sedes en 68 países que abarcan 241 ubicaciones, incluyendo hoteles, casinos, Rock Shops®, salas de espectáculos en vivo y cafés, ya sea propios o con licencia de administración.HRI lanzó también una empresa llamada Hard Rock Digital en 2020, una plataforma de apuestas deportivas en línea, al por menor y juegos en Internet. 

Comenzando con una guitarra de Eric Clapton, Hard Rock posee la mayor y más valiosa colección de artículos musicales auténticos del mundo, con más de 86.000 piezas, que se exponen en sus locales de todo el mundo. En 2020, Hard Rock fue galardonado por la revista Forbes como uno de los mejores empleadores para la diversidad y para las mujeres. 

Hard Rock Hotels & Casinos también recibió el primer lugar en la encuesta de satisfacción de ejecutivos de juegos de casino de 2020 realizada por Bristol Associates Inc. y Spectrum Gaming Group. En 2021, Hard Rock fue galardonado con el premio al mejor empleador en la industria de viajes y ocio, juegos y entretenimiento por Forbes, designada como una de las empresas mejor gestionadas de Estados Unidos de América por Deloitte Private y The Wall Street Journal; y nombrada la marca hotelera de mejor desempeño en el estudio de satisfacción “J.D. Power's North America Hotel Guest Satisfaction Study” por tercer año consecutivo. 

Los destinos de Hard Rock están ubicados en las principales ciudades del mundo, incluyendo sus dos propiedades insignia más exitosas en Florida y hogar del primer Guitar Hotel® del mundo en el sur de Florida, la propiedad del año 2020 de Global Gaming. La marca es propiedad de la entidad matriz de HRI, The Seminole Tribe of Florida. Para más información sobre Hard Rock International, visita www.hardrock.com o shop.hardrock.com.

 

Internacionales

Comentar

 

Por favor complete todos los datos. Gracias.

  Nombre:
  Email:
  Comentario:
  Clave:
  The CAPTCHA image
Audio (mp3)
     

Comentarios (0)

 

EcoPulso

Conocé un museo sustentable

El Museo Biesbosch, ubicado en los Países Bajos fue re diseñado teniendo en cuenta el entorno natural donde está ubicado.

 

leer nota completa