La dirigencia empresaria expresó que se ha hecho un gran esfuerzo para que los trabajadores se sientan valorados por su labor cotidiana, y que a lo largo de toda la negociación hubo gran predisposición al diálogo y profundo respeto. La Comisión Paritaria de FEHGRA está integrada por representantes de todas las Regiones del País. 

La Unión de Trabajadores Hoteleros Gastronómicos de Bariloche realizó reclamos frente a los establecimientos céntricos de los referentes de la Asociación Hotelera Gastronómica de Bariloche. 

Durante este miércoles, dirigentes del sindicato y activistas se hicieron presentes en el ingreso del hotel Interlaken, propiedad de Hugo De Barba, quien posee cuatro establecimientos en la ciudad y es referente nacional de FEHGRA, siendo incluso paritario nacional.

La protesta tiene como principal objetivo reclamar que el aumento se haga efectivo en una sola etapa (no escalonado) y pone especial atención en los trabajadores temporarios. El secretario adjunto de la  UTHGRA, Ovidio Zúñiga, señaló que "repetirán dichos procedimientos hasta que el empresariado acuerde y otorgue el aumento".