Sergio Dobrusín, está en el cargo de ministro de Turismo desde el mes de septiembre del año pasado. Siempre trabajó en temas relacionados al turismo, y hace 12 años que es el responsable de Desarrollo de las Misiones Jesuíticas, en la parte de restauración y operación turística y también de los Parque Temático de la Cruz y parques de Moconá.

Presente en Buenos Aires para participar del lanzamiento del BUY Argentina, dialogó en exclusiva con Pulso Turístico.

- Muy bien, la verdad que muy interesante sobre todo porque te muestra en qué lugar está uno ubicado. Siempre pasa que los lugares donde tienen algún patrimonio con un contenido religioso, como el tema de las Misiones Jesuíticas, se lo sobrevalora y quizás nosotros lo subvaloramos. Fue muy interesante ver como trabaja otra gente, creo que nuestro principal desafío en este momento y de acuerdo a lo que vimos, es el tema de cómo capitalizar la existencia de un Papa Jesuita, en una provincia donde las Misiones tuvieron su paso más importante, junto con Córdoba.

Lo vimos muy trabajado ese tema en provincias como Buenos Aires, y creemos que eso es un tema pendiente para nosotros. Nos generó la reflexión de buscar cómo capitalizar la presencia de un Papa Jesuita a nivel mundial.

-  Si, viene el 12 y 13 de julio. El tema es cómo conceptualmente incorporamos el concepto del Papa Jesuita para la promoción del destino. También cuando fue el Encuentro Mundial de la Juventud en Brasil, miles de personas pasaron por Misiones yendo al Encuentro, y eso fue un rédito importante. 

Creo que necesitamos discutir más en términos estructurales cómo engancharse con la gran ventaja de tener un Papa Jesuita.

- Digamos que es un proceso que lleva mucho tiempo. El haber definido en los últimos tiempos el Turismo como política de Estado, va incorporando en la conciencia de la gente, en el día a día, el concepto de que te podes encontrar con un turista y cómo es la manera mejor de atenderlo.

Siempre estamos pensando en el tema de la mejora de la calidad de los servicios, pero la gente sabe que somos una Provincia turística, el misionero también lo sabe, y muchas veces suple la falta de conocimiento técnico con la actitud amable, la actitud tranquila que tiene como la persona del interior, y eso ayuda para compensar.

Hay como una conciencia de que el turismo es un muy buen negocio para los misioneros.

- Nosotros como estrategia como Provincia, nos sirve que los destinos sean visto conceptualmente como integrales, con una sola localidad como Iguazú obviamente que es positivo pero no es suficiente para hablar de una política de estado en turismo.

Los dos últimos fines de semana largos, en términos de números fueron muy buenos, estamos hablando alrededor de 25 mil turistas que llegaron a la provincia y creció mucho la proporción de los turistas que visitaron los distintos atractivos que cataratas.

Siempre el interior significó un 20 por ciento del total de turistas que nos visitan, en estos dos casos se llevaron el 50 por ciento. Está creciendo mucho porque le estamos poniendo mucho interés, mucha promoción, a nivel nacional sobre todo, para recorrer nuestra provincia.

- Va creciendo mucho, en el caso de Moconá, tenemos el asfalto hace solo 3 años terminado. Cuando se terminó esa obra había sólo 15 emprendimientos turísticos, hoy hay 45. Se triplicó la oferta turística en la zona, y eso mismo pasa en la provincia en general y eso genera un gran imán para la gente que se quiere instalar con gastronomía, con hotelería, con servicios, esa es la estrategia provincial.

- La Ruta de la Yerba Mate es muy interesante porque los argentinos sabemos tomar mate, pero incluso hasta el Ministro Meyer (Ministro de Turismo de la Nación), me pidió venir a conocer cómo es el proceso de producción de la yerba, porque eso solo se da en Misiones y en muy baja escala en la provincia de Corrientes.

Es muy interesante porque es un recorrido que combina lo turístico, lo que significa recorrer Misiones de sur a norte, pasando de la tierra colorada, por la zona de campo y llegando a la selva. A ese paisaje le sumas el valor cultural que tiene la yerba mate, las distintas formas de producirla y lo que significa la cultura de un productor yerbatero, de un pequeño colono, etc.

El 90 por ciento de producción yerbatera de Misiones está en manos de productores que tienen menos de 25 hectáreas de superficie. Por la misma característica de inmigrantes de nuestra provincia, hay mucha subdivisión de la tierra entonces alrededor de 20 mil familias viven de la producción de la Yerba Mate y tienen su propia unidad productiva, entonces no te encontrás con una gran estancia, sino que te encontrás a lo largo de una ruta de cien kilómetros con 40 establecimientos yerbateros de distintas escalas, es muy interesante e interactivo.

Además, como novedad, se están desarrollando muchas comidas con yerba mate, porque soluble la encontrás en pizzas, postres, licores, todo lo que es el spa, ya que tienen muchas propiedades antioxidantes.

Los delegados extranjeros ingresaron a Misiones por Posadas, vía aérea, y recorrieron la provincia de sur a norte, terminando como broche de oro en Cataratas del Iguazú. Fueron 16 de distintos países de todo el mundo. Misiones fue la provincia que más buyers recibió.