UADE ofrece el Curso “Postres para Restaurantes” que iniciará en noviembre en el Campus Pinamar. Organizado junto al IAG, está especialmente diseñado para pasteleros, cocineros, chef de partida, profesionales, emprendedores, estudiantes y todo aquel que desee profundizar sus conocimientos en el área.

Con una duración de 12 horas que incluyen clases demostrativas y prácticas en un aula-taller equipada con la última tecnología gastronómica, se aplicarán creativamente las múltiples combinaciones de texturas, sabores y colores  en presentaciones de postres brindando los conocimientos para confeccionar una carta balanceada para restaurantes.

Comienza el 28 de noviembre y se dictará en el Campus UADE Pinamar (Av.Intermédanos Sur 776).

Para más información o inscripciones se puede escribir a pinamar@uade.edu.ar, comunicarse al 011-(011) 44000-7376 / (02254) 40-7208 / (02254) 51-5000, o ingresar a www.uade.edu.ar/pinamar.